阿胶的吃法 -- 给辣妈

我妈这次给我带的是东阿阿胶，一合500g,里面是分成16块的小包装。
服用方法1：把阿胶用粉碎机打碎成粉，或把布裹着阿胶块，在坚硬的台面上打碎成粉。放阿胶粉3克（一茶匙左右)杯子中，加热水（或牛奶)搅拌，溶解后适用。
服用方法2：1。取阿胶250克砸碎
2。置入带盖盆内，用黄酒250ml浸泡2-3天
3。泡透后加入热水100ml，冰糖250克或炒熟黑芝麻核桃仁适量。
4。将盆置于锅内，蒸或炖0。5~1小时，蒸炖过程中经常搅拌，待全部溶解后取出，放入冰箱内
5。每日早晚各一次，每次20-30克(1-2 汤匙）。
很明显，第二种方法太麻烦了，我就冲着喝。