Saturday, December 8, 2007

上海菜肉大馄饨

Max生日party上最受欢迎的是油煎上海菜肉大馄饨,可惜早上忙得忘记拍照了。这次多亏我爸帮忙,昨天下午我活好馅后,就带迈出去拍生日照片了,是他一个人包了250个馄饨,花了一个下午。晚上我负责煮,他负责给馄饨翻身,凉透。今天早上我煎了满满一盆,150个馄饨,居然是第一个被扫光的菜。晚来的allymom都没吃到,好在还有些没煮过的冻在冰箱里,晚上拿了2袋给她。

煮好,放凉的馄饨,这样的盒子用了7盒。

馄饨的近观


最后我把所有的馄饨,大概150个,喷了点油,全部放FreshVac最大的盒子里。

12 comments:

wjyn said...

我承认,我不但吃了很多馄饨,还大力推荐来着:好吃,太好吃了!

囡囡妈 said...

天呀,包200多个!迈外公辛苦啦!!

我就知道你家饭一定好吃,托布妈帮我多吃几口..:))

Dongixi said...

真得太好吃了!我也吃了不少!

Dongixi said...

工程量那么大,辛苦了!不过真的是非常好的party菜!

Caroline's secret garden said...

这次party估计是最仓促的一次,是我上学后这1年多来第一次请这么多人。以前我都一个人慢慢准备个2,3天,这次我是周五下午才买的菜,所以还买了不少现成菜,专挑省力气的菜做,而且有我爸搭搭手,觉得还行。
囡妈,以后来SF,我做给你吃,不过我要吃囡爸的sushi,嘿嘿。

Brenda Sun said...

我。。。馋!

Brenda Sun said...

什么陷的?

Pima said...

同问同问,什么馅?

Caroline's secret garden said...

就是上海青江菜加猪肉馅和盐,其他什么都没有啦。

航母 said...

菜肉馄饨,也是我们家喜欢的,为数不多的可以骗妹妹吃点肉的好东西,特别是油煎的,那个香啊~~

馋S我了。。。老同事,你和你爸都厉害,一下子这么多,我每次活馅都手酸的要S,你居然整了那么多。。。

我到SF来骗吃的,可没有东西来换哦。。。

Pima said...

真不简单呢,普通的馅也能做那么好吃!

我今天也做馄饨了,呵呵,猪肉+牛肉+虾仁的,也非常非常好吃。。。。

Floski said...

馋死我了