今天去office加班,下午快6点的时候,老公和儿子来接我,顺便开车去dailycity的大华买下个礼拜的菜。在那个plaza里有不少家餐馆,每次去我们都挨个吃,今天挑了家新元素。估计这老板是新式人,所以这餐馆不太象传统老式中餐馆那么不注重门面,反倒是搞得挺时尚的,菜单也是非常的漂亮。可它的菜单却覆盖了上海菜和川菜,倒是让人有点摸不到头脑,这2个菜系不是风马牛不相关的麽。老公说,别期望太高了。果然,咸豆浆一上来就让我给失望个透顶,上海咸豆浆要放上酱油,碎油条,榨菜末,虾皮,紫菜,淋上点辣油,那滋味。而后上海的上海排骨汤面,居然不是红烧大排,连儿子都说还不如妈妈做的好吃。总之吃完这顿,估计以后再也不会来光顾这家店了,就是个四不像,啥都做得不地道,就是门面好。
开车回家的时候,老公说:这开餐馆就得专一点,专攻个菜系,才能有几个招牌菜,啥都想沾边,估计什么也好不了。其实做人也一样。
Saturday, July 19, 2008
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2 comments:
给老外吃的吧。我老公会喜欢这样的餐馆的,以前每次出去吃饭,在粤菜馆他要点川菜,在川菜馆要点海鲜,实在是。所以现在他不太点菜了。
所谓术业有专工吧!最近看那个China Chow 和Keanu Reeves的八卦,说起Chow家Mr. Chow是LA高级中餐馆的代名词,就象Nobu是日餐馆的旗帜一样,不由想象它家的菜式如何?
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